五星推爆的好書！
.
如同先前推薦的《運動基因》，本書同樣是從基因出發，經由生物演化的角度，帶我們重新了解「吃」這件事。
.
消夜要吃什麼？真是令人傷透腦筋的問題，然而，真正影響我們做出決定的。不單是當下正在閱讀的大腦，更多的是，遠古時期就存在的爬蟲腦「基底核」，負責控制我們的情緒，跑者所知的多巴胺也是從中製造。
.
熱量獎勵系統、經濟抉擇系統、脂肪恆定系統、飽足系統、基因差異、睡眠狀況、威脅反應系統，這些就是藏在冰山下，擁有更多控制權的多數議會，本書詳述這些迴路，是如何交織而成，讓我們祖先能夠活命，一路演化至今。
.
.
中間省略 330 頁。
.
.
作者提供的六大策略：
- 整理飲食環境 - 食物不該容易取得
- 管理你的胃口 - 吃會飽的食物
- 慎防食物獎勵作用 - 少糖少油少鹽
- 重視睡眠 - 極度重要
- 活動身體 - 選擇適合生活作息及喜歡的體能活動
- 管理壓力 - 找出根源、釐清、減輕、建設紓壓、正念冥想
最後，附上書中的佳句
我們的基因只是一種傾向，而非必然的命運。
